עולמו של טזוטה שליט"א. מבט מפוכח על החיים.

קניות כאילו

26 באפריל, 2010 מאת

חווית הקניות שלי בסופר משעשעת אותי.  אני אוהב לגלות פעם אחר פעם את מעללי השיווק ותעתועי הרווחיות שאנחנו כצרכנים חוטפים מכל כיוון אפשרי.
קחו למשל שקיות אשפה. מוצר טריוויאלי. הבעיה היא, שמרבית שקיות האשפה הנמכרות , כל כך דקיקות שהן נקרעות כבר כששולפים אותן מהגליל. בכדי להשתמש בהן צריך לשים בפח שתיים ולפעמים גם שלוש.
העיקר שהחבילה מתהדרת בכיתוב מאיר עיניים 100 שקיות. בחייכם…. 100 שקיות זה בדיוק 50 שקיות אפקטיביות. אז אני מעדיף לקנות אריזה של 50 שקיות, שעולה כמו של 100 ולא לרמות את עצמי.
אבל יותר מידי אנשים נופלים בפח הזה….חבל.
או עוד טריק שיווקי, אבל הגיוני. הרי ידוע שתמיד יהיו לקוחות שיהיו מוכנים לשלם יותר עבור מוצר פרימיום. זה עניין של אופי, של מבנה אישיות ושל מעמד כלכלי.
יצרן או משווק חפץ רווח חייב לנצל נקודה זו.
לכן בית קפה ערמומי וחכם צריך להציע כוס קפה רגיל ב 10 ש"ח וכוס קפה "משודרגת" ב 14 ש"ח. לא משנה שאין הבדל, הקפה זהה, והשידרוג היחיד הוא פיזור כמה גרגרי קינמון למעלה. ויש לזה קהל. אחוז מסוים של הלקוחות הולך מראש על הקפה המשודרג, טוב לו עם זה. הוא מרוצה שיש לו את היכולת לקנות מוצר פרימיום.
בסרט תיעודי שראיתי פעם על תולדות הפיצה, דובר בדיוק על אותו רעיון. הפיצה המקורית, הבסיסית, האיטלקית, היא פיצה נטולת תוספות. רק עגבניות וגבינה על בצק. אבל ברגע שהפיצה חצתה את האוקיאנוס לארה"ב והחלה לככב בתעשית הפאסט פוד- אז נולדו כל התוספות למיניהם ששמים על הפיצה- ולא מתוך שום נימוק קולינרי !
רק בכדי שאפשר יהיה למכור פיצות "משודרגות" במחיר גבוה יותר. ומכאן כל מיני תוספות מופרכות שמוסיפים עד היום…. אמריקה. הכל זה כסף.
ובואו נזכיר את מדף הביצים בסופר, אליו שולחת אותי החטובה לאסוף את היבול השבועי, יש המון סוגים של ביצים. ביצי חופש, ביצים אורגניות, ביצים ים תיכוניות ועוד. המשותף לכולם הוא שהן עולות פי שתיים לפחות, וש 90% מאלו שקונים אותן לא ירגישו בהבדל…
בכלל, כל טרנד האורגני …..(אגב- המילה אורגני מטעה. הכל אורגני….אין משהו שהוא לא. זה פשוט שם גנרי למוצרים כביכול טבעיים ונטולי ריסוס ושאר חולירע) יש מחקר שפורסם, וטוען שיקח עוד מאות שנים עד שהאדמה בכדור הארץ באמת תתנקה מכל החומרים שנספגו ותוכל להנפיק מזון נקי אמיתי…מדענים רבים בארץ ובעולם שוללים חד משמעתית את כל הטרנד הזה בנימוק שהוא חסר תועלת ממשית.
הבה נעבור ממדף הביצים למקררי הבשר והדגים. פה כבר התחמון המוכר והישן של "מים מוספים".
מזריקים מים לבשר ולדגים. אתה קונה חבילה ששוקלת קילו, אבל בעצם יש בה רק 900 גרם. למה ? כי 10% זה מים מוזרקים. וזה כתוב בגדול…..אף אחד לא מסתיר. זה מותר על פי חוק.
או כל ההמבורגרים והקבב הקפוא. ואפילו בשר טחון ארוז.
לא מעיזים לכתוב על זה "בשר" – אז כותבים "מוצר בשר". הענין שמוצר הבשר הזה מכיל אחוז נכבד של חלבונים מהצומח (בעיקר סויה) וכמובן- מים. אחרי זה מתפלאים ששמים את הקציצה על האש והיא מצטמקת בשני שליש…
אני בוחן כל אריזה בארבעים עיניים.
מדף שמני הזית הוא בכלל מורה נבוכים. צריך לקרוא היטב עם רמת העברית של אבשלום קור כדי להבין מה באמת מכיל השמן, וכמה זיתים באמת נכנסו לתוך הנוזל שבבקבוק לעומת מהילה עם שמנים אחרים וזולים.
אחד הדברים הנפלאים מבינתי, הוא איך מצליחים לייצר משקאות בטעם פירות, כל כך נפלאים, כולל מרקם וארומה, כשעל האריזה מצויין במפורש שזה מכיל משהו כמו 10% פרי במקרה הטוב, או כלום במקרה הרע…ואני צרכן גדול של המשקאות הללו….
עוד תחום מעצבן הוא ניירות טואלט וניירות מגבת למטבח. אנחנו מסתכלים על האריזות ורואים מארזי ענק של 48 גלילים שעולים פחות ממארז של 24 גלילים. הבעיה שהגלילים במארז הגדול מכילים הרבה פחות נייר. הם פשוט מגולגלים בטכנולוגיה שמנפחת אותם . תלחצו עליהם ותגלו כמה שהכל ריק…
ולסיום עוד משהו מצחיק ומרגיז כאחד. יש מוצרים שנמכרים במארז. למשל – שלוש שקיות של קפה, זוג נוזל ניקוי כלים, שלוש משחות שיניים ועוד.
תעשו לעצמכם טובה ותבדקו מידי פעם את מחיר המארז לעומת מחיר של יחידה בודדת. אני מבטיח לכם הפתעות… לעיתים ההוזלה כה זניחה שחבל לקנות אם לא צריך, ולפעמים, מחיר יחידה במארז יותר יקר ממחירו כבודד…
הבל הבלים………הכל הבל…..

נושאים: חברה וסביבה | 2 תגובות »

2 תגובות

  1. מאת שושו :

    בקיצור עובדים עלינו בעיניים.
    טזוטה,נחמד שאתה עושה קניות אם החטובה.

  2. מאת ניקול :

    טזוטה בוא לעשות קניות איתי!!!!

השארת תגובה

חשוב: בקרת תגובות מופעלת ועשויה לעכב את תגובתך. אם התגובה אינה מופיעה, צריך פשוט להמתין מעט.



מאמרים נבחרים

חפש בבלוג

קטגוריות

תגובות אחרונות

ארכיון

כלים

תגיות